下载APP
打开APP，查看视频做法>>

糖醋排骨

9.4万点赞 · 4收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.7万

打开APP收藏菜谱

小时候在农村喝酒席，就是为了一盆糖醋排骨或糖醋鱼，最爱的味道，现在自己尝试做记忆中的味道，还是那么好吃，酸酸的，甜甜的，辣辣的……

作者: huihuilove

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把排骨夹出来沥干多余油
  • 点击查看大图
    7.准备糖醋汁，红萝卜，酸椒，红辣椒切丝
  • 点击查看大图
    8.红醋100毫升，白糖二两，盐2克，搅拌匀
  • 点击查看大图
    9.另取一锅，放少许油，把糖醋汁倒进锅里顺时针搅拌，这样的汁比较稠厚
  • 点击查看大图
    10.一直搅拌到很多泡泡，看到没有什么水分，糖醋汁很稠就可以关火了，把糖醋汁淋在炸好的排骨上

    • 小贴士

    我炸的排骨偏多了，所以准备的糖醋汁配料量大，大家如果尝试要注意减量，调的过程要注意试酸甜度，做到酸甜适合自己的口味最好！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活