烧带鱼

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• 1.备材料
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  2.锅里加油，预热，小火
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  3.依次放盐，蒜末，姜片，老酒，蚝油，白糖，酱油，辣椒酱，尖辣椒
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  4.在放带鱼，轻轻的翻一下，加适量的水，大火烧
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  5.等开了，再用锅盖闷一会儿，一分钟也差不多了，在放上葱，也可以是葱花