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圆白菜平时都是糖醋，凉拌，爆炒比较多，但是家里有无肉不欢的人时，炒什么菜都要放点肉！可大夏天又不想热量太高，所以就选择热量低，肉质鲜嫩的鸡胸肉！
圆白菜炒时间长会出水，所以尽量大火快炒，口感才会爽脆！
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