醋溜白菜

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  1.如图所示食材准备
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  2.蒜头拍碎；大白菜洗净，用手将白菜掰成大块，不切。
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  3.热锅下一勺油将蒜碎炸香；
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  4.倒入大白菜翻炒至软，加一匙剁椒少许盐适量的水煮熟
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  5.出锅前调入少许鸡粉白糖，一匙左右的白醋继续煸入味即可出锅装盘