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葱油饼

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作者: 賸騻

用料

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    6.把锅烧热,并倒入少量的油,待油温升高。
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    7.把和好的面粉倒入锅中。旋转使面粉铺开。(这个时候一定记得关成小火哟,以避免烤焦~)
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    8.饼在慢慢煎的过程中,可以来回推锅旋转,避免贴锅的一面煎焦。(在快要煎好的时候可以洒些芝麻或者一些熟的很快的果蔬来增加口味哟)
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    9.两面都由白色煎至乳白色的时候,饼就煎好了。起锅装盘。(如果喜欢干一点,硬一点的,可以多煎一下。但是记得要不停的翻转,避免煎焦哟)

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