拍黄瓜

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  1.先把黄瓜洗净，拍碎后再切成段
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  2.把蒜，姜，小米椒剁碎
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  3.锅烧热放适量的油，待油五成热时下蒜蓉，姜，碎小米椒立即关火
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  4.把炸好的蒜蓉姜辣椒油倒入黄瓜碗里，调入适量的盐，白糖，醋，鸡精，生抽搅拌均匀即可

小贴士

喜欢又辣又酸的，可以多放些醋跟辣椒哦！