孜然味土豆球（自创版）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.土豆洗净带皮切成一分为四冷水上锅蒸烂
• 点击查看大图
  2.蒸好的土豆去皮加一匙盐，半碗热水至搅拌机中搅拌成泥，倒在大碗中加两大匙糯米粉合成团
• 点击查看大图
  3.挤成大小适中的小丸子
• 点击查看大图
  4.放到面包糠中裹均匀（面包糠里我加入了白芝麻）
• 点击查看大图
  5.冷锅下油烧至5~6成热（油倒多点可以浸泡住丸子即可），再将裹面包糠的土豆丸子下锅炸至金黄色即可捞出。