方便牛排

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  1.解冻牛排，自然解冻或者泡在温水里解冻。
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  2.锅烧热下黄油。
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  3.黄油完全融化，等一小会儿等到油温升高，下牛排。
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  4.煎1-2分钟起锅。
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  5.不喜欢在餐桌上边吃边切，在厨房里一次性切小块，浇上黑椒汁。