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这个菜大家都会做,只是味道还有差异的,怎样做出更好吃的西红柿炒鸡蛋,这是我这几年摸索的经验吧!鸡蛋要吃着嫩嫩的并且让它和西红柿之前做到,你中有我我中有你的味道才行!
打蛋液要加一点水(加点盐),让蛋液和水结合的浑然一体才行!火候也是重要原因!
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