潮市反沙紫薯

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  1.把紫薯和山药去皮，切成条状（我把紫薯切了条状，山药切滚刀片）
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  2.锅里放油，把紫薯和山药炒至变色，盛出备用
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  3.锅里放入白糖和冷开水，熬至起泡
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  4.把炸好的紫薯和山药倒入，翻炒，让每一块都蘸糖，就可盛出享用了

小贴士

山药有益智健脑，提高免疫力，*养颜等功效。紫薯呢， 富含铁、硒元素和花青素 。 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。