豆芽黄瓜丝

做法 将做法保存到手机

• 1.将绿豆芽拣去杂质洗净，入沸水锅里，焯熟，捞出控去水
• 2.黄瓜洗净，直刀切成片，再切成丝撒上盐。
• 3.加入葱丝姜丝，最后浇上醋香油盛盘就可以了。

小贴士

在选择绿豆芽时。正常的绿豆芽略呈黄色。不正常的颜色发白豆粒发蓝。