菠菜粉丝汤

做法 将做法保存到手机

• 1.将菠菜择洗干净，切成3厘米段；粉丝用温水发好，洗净，备用
• 2.锅置火上，放入适量清水，加盐煮沸，放入粉丝，虾皮
• 3.煮沸后转中火煮3分钟，放入菠菜，撒入胡椒粉、味精调味，搅匀即可

小贴士

菠菜要焯水后再进行烹调，这样会降低草酸含量～