豌豆凉粉

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  1.豌豆粉，盛出一碗加三碗水放在盆里搅匀待用。
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  2.锅里加三碗水烧开，把调好的豌豆粉糊再搅匀过筛（防止有颗粒），均匀的倒入锅里，小火熬，不停的搅，直至糊开始颜色变深半透明关火，立马倒入准备好的容器中，冷却成型，凉透后可切块切条。前面的步骤木有拍下来，亲们见谅！?
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  3.放上所有辅料拌匀，加上少许黄瓜丝，撒上辣椒油。就可以了。

小贴士

锅里放上豌豆糊要关小火，而且切记要不停的搅，要不会很容易糊锅的。