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1.孔雀辟恶,能解百毒。肉质细嫩,为高蛋白,低脂肪的健康食品。蛋白质高达23.2%,同时含有20多种*基酸和微量元素,而脂肪含量仅为0.8%。 2.青椒是热量低含有维生素C,还含有丰富的维生素A。
孔雀肉洗净后,焯水,入清水加料酒,姜片上高压锅煨煮,直接按肉类!
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