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麻辣鸡翅

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鸡翅的做饭有很多种，但我偏爱自己的这种做法，麻辣鲜香的感觉久久不散！喜欢吃辣的朋友们，也可以尝试一下！！！

作者: 悠悠我心138

用料

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小技巧

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    6.加入干辣椒、大葱、姜片、花椒翻炒出香味
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    7.加入一勺料酒、老抽、生抽（各适量）
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    8.再倒入留下的鸡汤（汤刚好漫过鸡翅就行了，多了不好收汁），把两颗八角也放进去。
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    9.加入少量盐（老抽和生抽都有咸味，所以盐要少放，或者不放，根据个人口味而定）。
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    10.盖上锅盖，煮到将汤汁收干即可出锅了！

    • 小贴士

    家里没有料酒的朋友们也可用白酒代替哦，主要是去腥。收汁的时候记得要翻动，以免糊锅了！（偷偷告诉你们哦，我今天煮的时候就没翻锅，忘记了，结果差一点煮糊了，多亏了看的及时，哈哈哈）分享给大家，希望大家喜欢哦！！！

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