浓汁玉子豆腐

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  1.把猪肉剁碎。放下胡椒粉，淀粉，酱油，搞拌均匀腌制10分钟。
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  2.把洗干净的番茄切小粒。备用。
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  3.把日本豆腐切厚点，备用。
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  4.放油烧热，把猪肉碎炒至8成熟。放下豆瓣酱，少许酱油，少许盐，清水200ml（不喜欢那么汁的可以放少一半）。
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  5.煮滚后，放下番茄酱一汤匙，放下日本豆腐。轻轻拌一下（小心豆腐烂哦），然后盖上锅盖，煮5分钟。最后放下芡水。即可...