手抓饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.面粉用热水活好，盖上盖子醒半小时以上，醒好的面团擀成大饼，撒葱花，椒盐，芝麻，玉米油，一点干面粉，
• 点击查看大图
  2.卷起来，用刀切开，我切了三刀。
• 点击查看大图
  3.卷成圆饼，压扁
• 点击查看大图
  4.擀成大圆饼，尽量擀薄点，起层效果好
• 点击查看大图
  5.锅里刷油，慢火烙饼，看两面金黄，边烙边用筷子挑挑，分层效果好。