椒盐豆腐

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  1.豆腐事先放到淡盐水里浸泡约半小时。
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  2.然后将豆腐切成等大的块状
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  3.盐、老抽、陈醋、鸡精、番茄酱、辣椒末、白糖、清水、淀粉和花椒粉调成汁。
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  4.锅中倒入适量油烧热放入切好的豆腐块。
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  5.煎到四周金黄后盛出备用。