葱油饼

做法 将做法保存到手机

• 1.面粉先用开水和一半再用凉水和成面团，盖上湿布醒发20分钟
• 2.将面团分成2个面团，擀成圆圆的薄饼
• 3.做锅热油，油七成热，将香葱、五香粉和盐混在一起，浇上热油，制成油酥，抹在圆饼上
• 4.将圆饼卷起再擀平，平底锅热油，将饼放入

小贴士

一面金黄时翻另一面，烙至两面金黄色盛出