啤酒鸭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.姜先放下去，等姜的香味出来了就可以下鸭子了
• 点击查看大图
  2.先倒入味极鲜翻炒一下，然后再到啤酒，锅盖盖起。闷到酒干
• 点击查看大图
  3.酒闷干了，在放点淀粉，然后就可以起锅了。

小贴士

鸭子比较难熟，喜欢吃烂点的可以用高压锅来先压烂。