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麻婆豆腐

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作者: 彤妈美食

用料

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    6.将锅内的豆腐连水一起倒碗里，
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    7.锅内倒油烧热，放入葱花，干辣椒爆香，
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    8.然后把花椒和辣椒捞出.
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    9.然后把猪肉丁倒油锅里，用铲子划散开，
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    10.等到肉变白以后加入郫县豆瓣酱，
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    11.炒出红油后，加蒜姜末炒香，
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    12.接着锅内倒一小碗水煮开
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    13.然后把之前煮好的豆腐沥出水，倒进锅里，盖好盖子煮8分钟
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    14.煮好后加入半勺白糖提味，
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    15.最后倒入水淀粉
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    16.盛出来后撒点葱，花椒碎即可！
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