青椒炒肉丝

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  1.将所有食材洗净虑干水份待用
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  2.将青椒切丝 生姜大蒜葱都切好待用
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  3.接着把肉切丝 要顺着肉的纹路切哦！切好后的肉丝装在容器中加入适量的盐料酒 酱油和少许油 用筷子搅拌均匀 接着在加入淀粉拌匀腌制10分钟即可开炒（肉丝多的话最好戴上一次性手套用手抓均）
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  4.坐锅开小火放入适量的油接着放入花椒粒出香味了在放入生姜大蒜葱爆锅煸炒
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  5.开大火把腌制好的肉丝倒进锅里用铲子快速划开爆炒一分钟