下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鱼香肉丝

6.5万点赞 · 95收藏

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万

这也是一道我很喜欢的下饭川菜,以咸、酸、甜、辣、香和浓郁的姜、蒜味儿为主要特色,让你一吃会上瘾.

作者: 我家的胖娃娃

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入豆瓣酱,姜蒜爆香
  • 点击查看大图
    7.放入腌好的肉丝爆炒
  • 点击查看大图
    8.肉丝炒至六七成熟 倒入各种配菜
  • 点击查看大图
    9.倒入调料翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入香油大火翻炒
  • 点击查看大图
    11.最后加入水淀粉,翻炒几次,最后放味精
  • 点击查看大图
    12.起锅装盘
  • 小贴士

    掌握火候,不要炒过了

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活