青椒肉丝

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  1.把青椒，和木耳切丝备用
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  2.猪里脊，切成肉丝，放：生抽，老抽，料酒淀粉腌制备用
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  3.取小碗，倒入白糖，生抽，老抽，淀粉，适量水，搅拌均匀备用
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  4.锅内放油，油热。下肉丝，待肉丝变色再翻炒片刻！放入木耳翻炒，放青椒，炒至青椒稍微变软，倒入碗汁~齐活！！

小贴士

醋和糖的比例要控制好，可以再倒碗汁之前放入盐和鸡精~~