金瓜三宝

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  1.食材；香菇如图洗净切片，南瓜用匙羹挖去心，再把表皮洗干净
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  2.将豌豆冷水下锅加一匙盐煮数分钟成碧绿色捞出，用清水浸泡备用
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  3.南瓜隔水小火蒸至用筷子轻轻可以刺穿即可；轻轻拿出摆至盘中
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  4.起锅下油将蒜粒下锅煸一煸，再将肉碎和香菇豌豆同时下锅煸炒至香味出来，；调入少许食盐，耗油，胡椒粉，鸡粉煸炒均匀，加少许清水煮一煮，豌豆熟透即可出锅
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  5.就煮好的食材装在南瓜里，装不下的就直接盛于盘中