早餐小餐包

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  1.除了黄油和芝麻，所有的原料搅拌在一起。这时的鸡蛋用一个就可以。因为最后还需要一个鸡蛋来刷表面。
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  2.然后用手揉成团，用力搓揉。
  如果有面包机的话，可以用面包机进行揉面。
  没有面包机，用手搓揉的话，至少揉半个小时到一个小时，直到面团表面光滑。（这个过程真的很累，胳膊也很疼，但是一定要揉到面团光滑为止）
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  3.然后把融化的黄油加入到面团中，再继续搓揉，等黄油完全融合到面团中，面团的表面也是很光滑的。
  取一小块面团，进行拉伸，看看能否拉出很透明的薄膜，如果不能，就再继续揉搓面团。直到能够拉出透明薄膜
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  4.然后将面团进行静置发酵，大概一小时左右，面团就会发酵成2.5倍大。
  将发酵后的面团排气，再分成30g每个的小面团，将小面团放在手窝和面板之间进行搓揉，然后放在烤盘中再次进行发酵，也是大概一小时左右
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  5.这是发酵后的小面团。是不是变的很大啦？？