糖醋豆泡

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  1.蒜切片，香菜切末，提前准备好糖醋汁 （料酒:酱油:糖:醋 = 1:2:3:4）；
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  2.平底锅烧热，加2勺油，下豆泡煎至表皮焦酥，盛出；
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  3.锅里放1勺油，下蒜片爆香；
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  4.倒入糖醋汁烧热；
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  5.倒入豆泡，翻炒匀，勾芡；