鲫鱼豆腐汤

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  1.准备好枸杞，姜，香菜，金针切好备用
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  2.把杀好的鱼洗干净，用盐抹鱼身，热好油锅，把姜放入，小火煎至金黄
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  3.煎好鱼，倒入清水，沒过鱼，汤煮成乳白色后另起一个锅，把金针倒入小火煲20分钟，再把豆腐放入煲十分钟
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  4.煲好后，把香菜放入，就可以了

小贴士

在煲鱼汤的时候放些香菜去腥更美味，浓浓的鱼汤好好喝，鲫鱼比较多刺，喝的时候要小心