自制酸豆角炒肉末――JIARU

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  1.先把酸豆角拿出来清洗一下，顺便把小红椒，大蒜剥皮洗了掉一下水！
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  2.将洗好的酸豆角~小红椒，切小段，蒜头拍碎即可！猪肉剁碎成肉末，加点生粉酱油腌制一下肉末！
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  3.锅里开大火烧热转中火，加入花生油，放肉末下去炒两三分钟左右，装盘待用，锅里再放花生油，放入豆角炒至五分钟左右，将炒好的肉末放入一起炒，这时顺便加入酱油~蚝油~鸡粉一小勺，炒至两三分钟即可装盘！
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  4.成品，这样就可以开吃了！

小贴士

这道酸豆角炒肉末简单便捷，无需炒很久，几分钟即可！