双菌蒸鱼片

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  1.食材洗净备用
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  2.味料
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  3.鱼取出肉块
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  4.这是片下的鱼片
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  5.鱼片装到大碗里，加半匙酱油；三分之一匙盐；三分之一匙鸡粉；生粉一匙；胡椒粉三分之一匙；油少许；手洗干净，抓均静置20分钟以上；中途再翻一翻使其入味均匀。