家常豆腐

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  1.嫩豆腐改刀油炸
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  2.西红柿切块
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  3.螺丝椒切小块
• 4.蒜切片
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  5.锅中倒少量油加热，放入花椒.干红辣椒煸香，倒入螺丝椒炒一分钟，再放入西红柿.蕃茄沙司继续翻炒，添少量水倒入豆腐炖一会，等汤汁收浓时放盐.蒜片出锅。
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