酱牛肉

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  1.牛肉清洗，分割大块，焯水。再过凉。
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  2.开火，热锅，放油，烧热，炸酱，略放糖，炒香。加水烧开。
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  3.加牛肉，料酒，所有调料，炖煮。
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  4........时间到了，捞出看看，颜色一般，味道很香，口感吃了再告诉你。嘻嘻！