红豆馅芝麻饼

小贴士

和面时不要太软，要不然团子容易塌。掌握油的适度；油锅冒小气泡时放入一个团子试试，当放入的团子伴随呲呲的响声有丰富的气泡，说明此时的油温正合适，用筷子一一夹入，积极翻面。还有买来的红豆馅非常甜，所以一点糖也不用加。