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这个土豆丝做出来口感是软绵绵的那种 因为我是加水焖出来的 但味道还是不错的 非常简单的一道菜 我觉得土豆怎么做都好吃 最后还在上面摆上用辣椒汤煮出来的大白菜和荷包蛋 对于一道家常菜来讲样子还蛮好看的
煮土豆没什么特别注意的 但要煮熟了 以前不会煮菜时经常连土豆都煮不熟 真的好笨 油可以稍微多一点 ！
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