凉拌嫩豌豆

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  1.将嫩豌豆夹剥出豌豆粒洗净备用
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  2.胡萝卜洗净切丁备用
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  3.锅里水烧开后放入豌豆煮4分钟以后放入胡萝卜在煮一分钟关火过滤盛出
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  4.盛出倒进提前准备好的凉水里5分钟后即可过滤起来待备用
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  5.将豌豆放在容器中加入适量的盐 大蒜末 少许蔬之鲜 一勺凉拌酱油 两勺陈醋