田园杂蔬烩

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  1.西兰花摘朵，用淘米水泡15分钟，底部有西兰花梗，也可以去皮切片一起炒，富含膳食纤维…
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  2.把木耳泡发，杏鲍菇改刀切片，红萝卜西兰花梗切片放在一起备用…
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  3.西兰花用水焯一下，去除农药残留…
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  4.把蒜头拍碎剁成末备用
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  5.热锅放油，放入蒜蓉爆香，倒入切好的杏鲍菇，红萝卜木耳西兰花梗，一起煸炒…