可乐鸡

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  1.鸡洗净，抹盐粉花生油，蒸熟！不用蒸也行！
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  2.把鸡切小块，下蚝油，鸡粉，酱油，沙茶酱，用手抓匀腌制2小时！
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  3.然后锅里下油小火爆姜片，姜要多一点才香！
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  4.等姜的香味出来了下鸡肉炒，鸡肉要炒久一点，炒得鸡肉收得紧紧的小小块，放可乐，煮开后，转小火炖！时不时翻下，以免粘锅！
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  5.最后可乐煮得差不多没水了就可以装盘了！