蒜末苋菜

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• 1.新鲜苋菜一把，择干净清洗几遍，蒜瓣两个拍碎切末
• 2.锅里热油，撒蒜末炸香味，倒去苋菜迅速翻炒入味
• 3.苋菜略微变软加盐适量，起锅前滴几滴香油即可装盘

小贴士

炒小菜之类的可适当多放点油，这样炒出来的菜碧绿看着有食欲