猪油渣豆腐汤

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• 1.豆腐切块，不大不小，葱切花。开水壶烧壶开水备用。
• 2.起锅，取猪油渣煎一下，或者没有猪油渣，也可以用肥肉代替，不过肉煎干后要提出油。
• 3.备用的开水下锅，直接下豆腐就可以了，煮一分钟下适量盐，少许鸡精，撒上几粒葱花就可以了。