蒸排骨

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  1.先将排骨剁成小块，然后放入盘中，加入芝麻油，署粉，盐，鸡精，酱油。搅拌均匀。再把青椒去籽，切碎。最后将葱花切好。
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  2.在锅中放入冷水，烧开后，放入三角架，将搅拌好的排骨用盘摊开，放入锅中，蒸上十分钟左右，即可起锅。
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  3.起锅后将先前切好的葱花放入，在面上加一点点芝麻油即可。

小贴士

排骨不要剁太碎，也不要太大。切青椒时要小心辣椒籽。
搅拌一定要均匀。
水一定要开了才能放入。
起锅时要注意别烫伤手。