红烧鳕鱼炖萝卜

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  1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。
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  2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。
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  3.腌制好的鱼裹上蛋液。
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  4.下入油锅，煎至两面金黄。
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  5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。