自制海草凉粉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.用料：海冻菜（石花菜）125克、白醋25克、水15公斤。
• 点击查看大图
  2.海冻菜置板上用擀面杖轻轻敲打去泥沙。
• 点击查看大图
  3.敲打过的冻菜用清水浸泡20分钟软化，捞出冲洗干净，这样也可以再去掉一些泥沙。
• 点击查看大图
  4.按照半斤冻菜加30-40斤（125克加15-20斤）水的比例放高压锅开锅压15分钟。
• 点击查看大图
  5.然后再普通小火煮2-3小时。