蛋黄肉粽

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  1.五花肉洗净，切成2厘米见方的方块。
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  2.用所有调料腌制1晚上。
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  3.糯米把腌肉的调料汁儿倒入糯米中，泡4小时（汁儿少的话，加些水，以没过糯米为准）。
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  4.取一张粽叶，窝成圆锥状。
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  5.把糯米、蛋黄、腌过的五花肉放入粽叶中，注意一定要用糯米包住肉和蛋黄，不能露出来，不然煮好后会散的。