酱汁炒鸡蛋

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  1.把鸡蛋打到碗里搅拌均匀
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  2.调酱汁（酱油、水、盐）
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  3.锅洗干净之后热锅
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  4.差不多倒入适量油，（注意热锅凉油，鸡蛋不会沾锅）
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  5.定型之后用锅炒或者筷子顺时针搅散