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菠萝咕噜肉

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作者: 庄小花

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    6.菜椒切小块
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    7.腌制好的肉丁裹一层干粉（玉米淀粉）
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    8.锅中少许油，中小火煎至两面金黄
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    9.煎好的肉丁备用
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    10.锅中油热，大火复炸鸡腿丁
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    11.炸好的鸡腿丁备用
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    12.菜椒稍微炸下
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    13.调料汁，番茄酱3勺，生抽1勺，耗油半勺，白糖少许，淀粉少许
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    14.加入半碗水搅拌均匀
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    15.锅中留底油放入菜椒
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    16.放入菠萝
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    17.倒入料汁
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    18.倒入肉丁
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    19.炒匀，使每一个肉丁都沾上料汁
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    20.盛盘开吃啦，撒些芝麻装饰下
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