加拿大北极虾生虾拌水果茶凉粉

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  1.食材如图所示。
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  2.香菜杆切碎、蒜切末、芒果切小块。
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  3.水烧开后，放入青提汆烫几秒，再放入冰水中浸泡几分钟，青提剥去外皮，切成小块。
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  4.将香菜杆、蒜末和花椒混合，放入糖和白胡椒粉，再倒入米醋和生抽，加100克清水调匀。
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  5.放入加拿大北极虾生虾，腌渍半小时。