黑松露糖醋虾卷

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  1.大虾去壳留虾尾。中间切开。用刀背扣扁。
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  2.撒上黑胡椒盐腌制30分钟。
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  3.接着两面裹上淀粉。
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  4.热油下锅炸40秒。
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  5.另起一锅倒入糖醋汁（4勺白糖，4勺陈醋，清水）