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在家随手复刻的柠檬鸡排也太绝了！鸡腿去骨后，加调料汁、胡椒粉和黑松露酱，再裹上淀粉腌够半小时，入味到骨子里～柠檬只削表面黄皮屑，挤一整个柠檬汁，加蜂蜜和清水搅匀就是灵魂酱汁。油热煎鸡排，两面煎到金黄焦香，锅里留底油倒柠檬汁煮沸，再把鸡排放回去大火收汁，酸甜果香裹着焦香鸡肉，一点不腻，好吃到舔盘，厨房小白也能轻松拿捏！
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