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法式苹果炖鸡

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在家解锁超香的法式苹果炖鸡!鸡腿去骨后撒黑胡椒盐,拌上面粉抓匀腌制,苹果切块备用。锅里融化黄油,先把苹果煎出香甜气捞出来,再用底油把鸡肉煎到两面金黄。接着下洋葱蒜末炒出香味,加一勺面粉增稠,淋上白葡萄酒激出果香,挖一勺黑松露酱拌匀,再把苹果块和鸡腿肉倒回去,加适量水和百里香粉,小火慢炖到收汁,鸡肉嫩到脱骨,苹果甜香裹着肉香,配面包吃简直绝了!厨房小白也能轻松搞定~

作者: 老吴的干饭日常

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    6.淋入白葡萄酒,加一勺黑松露酱
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    7.放入苹果块和鸡腿肉,加入适量的水和百里香粉
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    8.小火慢炖收汁

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