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在家轻松复刻超下饭的沙茶牛肉煲！牛肉切薄片，加淀粉、白胡椒、调料汁、蚝油和沙茶酱抓匀，封层油腌一会儿超嫩滑～调个沙茶酱汁，姜蒜爆香后，锅底铺炸腐竹，放上腌好的牛肉和酱汁，小火焖12分钟就搞定！最后撒香菜、小米辣，大火收汁，香到邻居来敲门！牛肉鲜嫩入味，腐竹吸满汤汁，拌米饭能炫三大碗，厨房小白也能零失败，快安排起来！
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